Pek çoğumuzun beğeniyle tükettiği helva, eşsiz lezzeti ve pratik tüketim imkânı sayesinde sofralarımızda sıkça yer alır. Paket helva, artan talep sonucunda helvanın daha seri bir şekilde üretilmesi ihtiyacı ile ortaya çıkmıştır. Helva üretiminin makinelerle birlikte daha hızlı hale getirilmesi, geleneksel üretim tekniklerinin terk edilmesine ve üretimde çeşitli katkı maddelerinin kullanılmasına da neden olmuştur.